Tentang Warung
merupakan salah satu destinasi kuliner legendaris yang mempertahankan cara memasak tradisional. Tempatnya umumnya sangat bersahabat, kasual, dan kental dengan nuansa street food lokal tempat berkumpulnya warga. Ciri khas utama dari kue balok di sini adalah proses pemanggangannya yang masih menggunakan arang kayu atau sabut kelapa baik dari bawah maupun dari atas cetakan. Metode ini memberikan aroma asap (smoky) yang sangat khas dan autentik. Tekstur kuenya padat, legit, dan bagian luarnya sedikit renyah. Varian setengah matang menjadi primadona karena menghasilkan bagian dalam yang meleleh dan lumer di mulut.
Cocok untuk
- cocok dikonsumsi sebagai cemilan menjelang malam
- ketika cuaca dingin
- serta cocok ditemani dengan kopi/teh sebagai penetralisir rasa manis yang pekat
Kandungan alergen
- Dairy/Lactose intoleran
- Gluten
- telur
Catatan komposisi & alergen bersifat indikatif — konfirmasi langsung ke warung bila kamu punya alergi tertentu.
Lokasi
Alamat
Jl. Buah Batu No.233, Turangga, Kec. Lengkong, Kota Bandung, Jawa Barat 40265
Galeri
Kamu tahu lebih banyak?
Tahu pedagang Kue Balok Ma Oyoh legendaris lain di kampungmu?
Bantu kami memetakan seluruh penjaga warisan kuliner Bandung. Rekomendasimu akan diverifikasi dan ditampilkan di peta.