Mie Kocok H Endan
Kecamatan Sumur Bandung
Foto via Google Maps — aoelleeya sofia
Tentang Warung
Mie Kocok H. Endan merupakan salah satu mie kocok paling legendaris di Bandung yang telah dirintis sejak sekitar tahun 1960 oleh Haji Endan. Ciri khasnya adalah kuah kaldu sapi berwarna kuning keemasan hasil rebusan tulang dan sumsum sapi selama berjam-jam sehingga menghasilkan rasa gurih yang kaya namun tetap ringan. Satu porsi berisi mie kuning pipih, tauge segar, kikil sapi yang empuk, potongan kaki sapi, taburan daun bawang, seledri, bawang goreng, serta disajikan dengan jeruk limau untuk menambah kesegaran. Pengunjung dapat memilih tambahan sumsum, bakso, atau ekstra kikil sesuai selera. Tempat ini menjadi salah satu ikon kuliner Bandung yang selalu ramai dikunjungi wisatawan maupun warga lokal.
Cocok untuk
- Sarapan
- Makan siang
- makan malam
Kandungan alergen
- Sapi (kikil
- kaki sapi
- sumsum
- bakso
- kaldu)
- gluten (mie kuning)
- telur (mie kuning pada beberapa produsen)
- seledri
- kemungkinan MSG/penyedap rasa pada kaldu. Sambal dapat mengandung udang/terasi tergantung racikan
Catatan komposisi & alergen bersifat indikatif — konfirmasi langsung ke warung bila kamu punya alergi tertentu.
Lokasi
Alamat
Jl. Kb. Jukut No.3, Babakan Ciamis, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat 40117
Galeri
Kamu tahu lebih banyak?
Tahu pedagang Mie Kocok H Endan legendaris lain di kampungmu?
Bantu kami memetakan seluruh penjaga warisan kuliner Bandung. Rekomendasimu akan diverifikasi dan ditampilkan di peta.