Mimikue Kue Balok Brownies Lumer
Kecamatan Ujungberung
Foto via Google Maps — Mimikue Kue Balok Brownies Lumer
Tentang Warung
Tempat ini sangat populer sebagai destinasi berburu camilan manis bawa pulang (takeaway) maupun pesanan online. Menu andalan utama mereka adalah kue balok brownies lumer. Berbeda dengan kue balok original tradisional yang berwarna kuning/polos, kue balok di sini menggunakan adonan dasar cokelat pekat ala brownies. Bagian luarnya dipanggang hingga membentuk lapisan kulit tipis (shiny crust), sementara bagian dalamnya sengaja dibuat setengah matang. Ketika dipotong atau digigit, cokelatnya akan meleleh keluar dengan tekstur lumer yang sangat melimpah
Cocok untuk
- cocok dikonsumsi sebagai cemilan menjelang malam
- ketika cuaca dingin
- serta cocok ditemani dengan kopi/teh sebagai penetralisir rasa manis yang pekat
Kandungan alergen
- Dairy/Lactose intoleran
- Gluten
- telur
Catatan komposisi & alergen bersifat indikatif — konfirmasi langsung ke warung bila kamu punya alergi tertentu.
Lokasi
Alamat
Jl. Cijambe No.27, Pasir Endah, Kec. Ujung Berung, Kota Bandung, Jawa Barat 40619
Galeri
Kamu tahu lebih banyak?
Tahu pedagang Mimikue Kue Balok Brownies Lumer legendaris lain di kampungmu?
Bantu kami memetakan seluruh penjaga warisan kuliner Bandung. Rekomendasimu akan diverifikasi dan ditampilkan di peta.