Sari Rasa Sambal Hejo
Kecamatan Arcamanik
Foto via Google Maps — Hendy Setiawandy
Tentang Warung
Sari Rasa Sambal Hejo merupakan restoran Sunda yang terkenal dengan sambal hejo khasnya yang memiliki cita rasa gurih, segar, dan tidak terlalu pedas sehingga cocok dinikmati berbagai kalangan. Restoran ini mengusung konsep prasmanan, di mana pelanggan dapat memilih langsung lauk yang diinginkan. Salah satu menu favoritnya adalah Ayam Goreng Basah, ayam berbumbu rempah yang digoreng sebentar sehingga bagian dalam tetap juicy, serta Ayam Cimplung, ayam yang dimasak perlahan hingga bumbu meresap sempurna. Tempat ini menjadi salah satu tujuan kuliner keluarga di Bandung karena pilihan lauknya yang lengkap dan porsi yang cukup besar.
Cocok untuk
- Makan siang bersama keluarga
- Makan malam
- Acara kantor atau rombongan
- Menjamu tamu dari luar kota
- Wisata kuliner khas Sunda di Bandung
Kandungan alergen
- Ayam
- ikan (gurame, nila)
- sapi (sop buntut, gepuk)
- kedelai (tahu, tempe, kecap)
- gluten (kecap dan tepung pada beberapa menu)
- kacang tanah (karedok dan beberapa bumbu)
- telur (menu tertentu)
- santan/kelapa
- udang/krustasea (terasi pada sambal tertentu)
- kemungkinan MSG/penyedap rasa
Karena seluruh menu diolah di dapur yang sama, terdapat potensi cross-contamination bagi penderita alergi berat.
Catatan komposisi & alergen bersifat indikatif — konfirmasi langsung ke warung bila kamu punya alergi tertentu.
Lokasi
Alamat
Jl. Arcamanik Endah No.62, Sukamiskin, Kec. Arcamanik, Kota Bandung, Jawa Barat 40293
Galeri
Kamu tahu lebih banyak?
Tahu pedagang Sari Rasa Sambal Hejo legendaris lain di kampungmu?
Bantu kami memetakan seluruh penjaga warisan kuliner Bandung. Rekomendasimu akan diverifikasi dan ditampilkan di peta.