Tentang Warung
Bubur Ketan Hitam Pak Ubed merupakan salah satu kuliner legendaris Bandung yang telah berjualan sejak sekitar tahun 1980. Menu utamanya berupa bubur ketan hitam yang dimasak hingga teksturnya lembut dan kental, kemudian disiram kuah santan gurih sehingga menghasilkan perpaduan rasa manis dan gurih yang seimbang. Selain bubur ketan hitam, tersedia juga bubur kacang hijau. Konsep warungnya sederhana seperti warung kopi dan menjadi pilihan favorit warga Bandung untuk menghangatkan tubuh, terutama pada malam hari. Warung ini buka 24 jam, sehingga sering menjadi tujuan kuliner larut malam
Cocok untuk
- Sarapan ringan
- Makan malam atau kuliner larut malam
- Saat cuaca dingin atau hujan
- Sebagai hidangan penutup atau comfort food yang menghangatkan tubuh
Kandungan alergen
- Kelapa (santan)
- kemungkinan susu apabila ditambahkan susu kental manis pada varian tertentu. Secara umum tidak mengandung gluten
- telur
- maupun kacang pada penyajian standar
Catatan komposisi & alergen bersifat indikatif — konfirmasi langsung ke warung bila kamu punya alergi tertentu.
Lokasi
Alamat
4J83+VRJ, Gg. Adhari, Hegarmanah, Kec. Cidadap, Kota Bandung, Jawa Barat 40141
Galeri
Kamu tahu lebih banyak?
Tahu pedagang Warung Pak Ubed legendaris lain di kampungmu?
Bantu kami memetakan seluruh penjaga warisan kuliner Bandung. Rekomendasimu akan diverifikasi dan ditampilkan di peta.